Sintratut ruostumattomasta teräksestä valmistetut suodattimet hiilihapotuskivenä oluelle

TOPTITECHin ruostumattomasta teräksestä valmistetut karbonointikivet, eivät varsinaiset kivet, on pääasiassa valmistettu huokoisesta ruostumattomasta teräksestä 316L, joka tunnetaan myös nimellä "Air Stones". Näitä kiviä käytetään yleisesti vierteen ilmastamiseen ennen käymistä, mikä varmistaa käymisprosessin vankan alun. Huippuluokan elintarvikelaatuisesta ruostumattomasta teräsmateriaalista 316L valmistetut TOPTITECH-karbonaattikivet tarjoavat terveellisyyttä, käytännöllisyyttä, kestävyyttä, korkeita lämpötiloja ja korroosionkestävyyttä. Ne tarjoavat helpon puhdistuksen ja pysyvät ehjinä oluessa tai vierressä käytön jälkeen.

Nämä TOPTITECHin ruostumattomasta teräksestä valmistetut hiilihapotuskivet sopivat hyvin oluen pakkokarbonointiin, joten ne sopivat erinomaisesti tynnyrioluen hiilihapotukseen tai ilmastuskiviesikäymiseen. Ammattilaiset käyttävät ruostumattomasta teräksestä valmistettuja hiilihappokiviä juomien, kuten oluen, samppanjan tai kuohuviinien karbonoimiseen hiilidioksidilla. Mikroninen ruostumattomasta teräksestä valmistettu hiilihappokivi nopeuttaa oluen hiilihapotusta ja tuottaa pitkäkestoisen pään pienempien kuplien muodostumisen ansiosta. Se infusoi nopeasti olut/soodaveteen CO2:ta tai O2:ta ohjaamalla kaasun miljoonien pienten kivihuokosten läpi, liuottaen sen tehokkaasti nesteeseen, rikastaen oluesi tai soodavedesi suutuntumaa.